В сентябре 2024 года в Лиссабоне открылся SandCastle — детский центр с услугами присмотра, кафе и коворкингом для родителей. Многие ждали его открытия, однако инвестиции израильских предпринимателей Стаса Каминского и Антонины Аарон в итоге не окупились. Xpat.Land поговорил с владельцами о том, почему формат не прижился среди жителей Лиссабона и экспатов и чем португальская бюрократия отличается от израильской.
«Нам нужно что-то подобное!»
SandCastle расположен в Салдане, популярном и богатом районе. Игровое пространство уникально для Лиссабона: в городе практически нет крытых игровых комнат с детским садом, где можно высадить ребенка на пару часов в любое время суток. Пространство разделено на три части: небольшое кафе с несколькими столами у входа; за стеной детская зона с песочницей, горкой, углами для рисования и чтения, детский салон красоты, игрушечная мастерская и множество игрушек для разных возрастов; и через узкую прихожую небольшая коворкинг-зона с экранами, постоянно транслирующими кадры с камер безопасности игровой зоны, чтобы родители могли следить за своими детьми.
По правилам заведения, дети до четырех лет могут находиться в игровой зоне только в том случае, если родитель находится поблизости в одном из смежных помещений — кафе или коворкинг-зоне. Дети старше этого возраста могут оставаться на несколько часов, пока родители выполняют поручения.
Несмотря на то, насколько уникально пространство для Лиссабона, теплым летним вечером здесь не многолюдно: трое детей в возрасте 3-4 лет играют с няней в песочнице, годовалый ребенок очарован плюшевым динозавром, несколько человек пьют кофе за столами, а чей-то папа работает на ноутбуке в коворкинг-зоне.
«Сначала у нас была большая надежда, что ничего подобного в Лиссабоне не было, и что это определенно нужно», — говорит Стас Каминский. Мы разговаривали с друзьями с детьми, с родителями на детских площадках, и все говорили: Да, конечно, нам это нужно. Я провел некоторое исследование, создал учетную запись Instagram для игрового пространства еще до того, как оно было построено, привлек трафик на эту страницу и попросил подписчиков заполнить опрос на английском или португальском языке о том, насколько релевантна для них эта услуга и сколько они готовы заплатить. Основываясь на этом исследовании, наши предположения подтвердились — родители действительно упускали такое место».
К осени 2024 года у SandCastle уже было несколько тысяч подписчиков Instagram, ожидающих его открытия. В день открытия появилось еще больше людей, чем ожидали владельцы, но поток клиентов со временем замедлился.
«После первого года стало ясно, что в теплые дни португальские семьи действительно хотят только парки и океан. Мы могли рассчитывать только на то, что люди приведут своих детей в холодную, дождливую погоду или когда детский сад будет закрыт. Поэтому мы начали активно строить кафе и коворкинг-пространство, чтобы дать людям другие причины прийти — встретиться с друзьями в группе и так далее.
Еще до открытия учредители рассчитывали как на местных родителей, так и на эмигрантов из разных стран, поэтому с самого начала запускали аккаунт Instagram на португальском языке, а не ограничивались русскоязычным сообществом. Это оказалось правильным призывом. По словам Антонины, аудитория зимой в настоящее время на 70% португальская, остальные — эмигранты. Летом он находится ближе к 50/50-му, разделенному между португальцами и другими национальностями, и туристы часто останавливаются, чтобы развлечь ребенка, который устал от осмотра достопримечательностей.
Цена дороже, чем няня
Это место имеет рейтинг 4,8 из 5 на Google Maps и множество ярких отзывов. Но иногда возникают жалобы на слишком высокую цену. Один час в игровой зоне стоит 13 евро за ребенка, дневной пропуск составляет 50 евро, а также ежемесячный неограниченный пропуск за 350 евро, пакет для 10 посещений за 100 евро или пакет для 20 посещений за 180 евро. Скидки подаются на второго и третьего ребенка.
Учитывая, что средняя почасовая ставка для няни в Лиссабоне составляет около 10 евро, цены выглядят круто, но Антонина и Стас говорят, что они сделали этот выбор намеренно.
«По большей части, люди, которые приходят к нам, могут позволить себе такой вид досуга для своего ребенка. Это португальцы высшего класса, состоятельные люди, руководители, владельцы бизнеса. Когда-то здесь был футболист «Бенфики» с сыном. Заходят популярные влиятельные лица или жены футболистов. Есть также категория гостей, которые относятся к посещению один раз в год. Португальские семьи, живущие на окраине, для которых приезжать сюда каждые выходные было бы дорого. Но они могут приходить раз в год в качестве группы со своими детьми, чтобы отпраздновать день рождения, — говорит Антонина, одновременно разрешая спор между ее годовалой дочерью Кай и ее трехлетним сыном Кипом.
Антонина несколько недель была одна с тремя детьми, пока Стас был в Израиле. Ее старшая дочь Ким только что ушла на занятия акробатикой. Помимо детей, Антонина также управляет всем бизнесом: персоналом, поставщиком продуктов питания в кафе, клиентами и несколькими своими побочными проектами. Как она справляется со всем этим, оставаясь спокойной и здравомыслящей, можно только догадываться.
Хорошая погода вредна для бизнеса
Первоначальные инвестиции в аренду, строительство, мебель, оборудование, игрушки и первые зарплаты сотрудников составили около 100 000 евро: 40 000 евро от Антонины и Стаса и еще 60 000 евро от партнеров, которые позже покинули бизнес, разочарованные тем, как медленно он рос.
Предприниматели изначально ожидали, что бизнес рухнет в течение года, хотя они знали, что прогноз не очень надежен.
Мы были готовы к тому, что игровое пространство займет около года, чтобы набрать обороты, но было трудно точно предсказать, потому что это была новая концепция для Лиссабона, и у нас не было опыта в этой области. Мы думали, что он может внезапно взлететь, но мы также понимали, что он может привлечь очень мало людей. Как оказалось, это была последняя, — рассказывает Антонина.
Что бы им ни удалось заработать за первые два года, предприниматели реинвестировали в проект: покупая мебель, кофемашину для кафе, тратя на рекламу. Ежемесячные расходы составляют около 8 000 евро, покрывая арендную плату, зарплату персонала, налоги и запасы продовольствия для кафе. Выручка варьируется от €6000 до €12000 в месяц.
«Мы до сих пор не сломались», — говорит Антонина. «Есть периоды, когда мы твердо в черном, и месяцы, когда мы в красном. Спрос сильно зависит от сезонности и погоды. Декабрь, январь, февраль всегда хороши — на улице дождливо, люди не знают, что делать со своими детьми, поэтому у нас всегда много людей, особенно по выходным, и реестр работает хорошо. В прошлом году, в марте, у нас был рекордный доход. В этом году, в том же месяце, на игровое пространство вообще никто не пришел, потому что все голодали из-за хорошей погоды после зимних штормов. Июль и август, как правило, тоже хороши из-за жары, школьных и детских перерывов и большого количества туристов в городе».
Основатели связывают свои ранние финансовые проблемы с тем фактом, что сумма, которую они планировали инвестировать в реконструкцию и создание пространства, была недостаточной, поскольку арендодатели просили аванс за шесть месяцев плюс депозит, равный еще двум месяцам.
«Это огромная сумма для нас, 20 000 евро, и она просто заморожена. Это, очевидно, сократило наши возможности и то, как мы хотели открыться. В конце концов, к дню открытия, только сама игровая площадка была действительно закончена — даже лобби было довольно грубым, и мы закончили строительство кафе и коворкинг-пространства, когда мы пошли.
Пицца и комната отдыха: переосмысление игрового пространства
Несмотря на то, что бизнес по-прежнему не приносит стабильного дохода, предприниматели не сдаются и надеются увеличить доход с помощью новых идей. Перед переездом в Португалию они с нуля построили в Израиле спасательную цепь, а теперь планируют построить нечто подобное внутри SandCastle.
По словам Антонины, первая спасательная комната в Израиле была «собрана буквально из вещей, которые мы нашли в мусоре». Он был тематичен как подвал серийного убийцы, поэтому любая сломанная мебель или приборы работали идеально.
«После того, как мы запустили первую комнату эвакуации, нас просто затопили», — вспоминают они. Только за первый месяц каждый телеканал, который мог появиться, сделал это. Идея действительно взлетела, и мы вдруг начали зарабатывать очень хорошие деньги. В какой-то момент мы зарабатывали десять тысяч евро на человека, денег, которых мы никогда раньше не видели. Мы много путешествовали и вернули деньги в бизнес, построили больше комнат. Мы ничего не сохранили, хотя могли бы легко купить квартиру».
Несколько лет спустя эта комната для побега превратилась в сеть с 20 франшизами по всему Израилю. С тех пор основатели покинули этот бизнес после того, как не смогли встретиться с бывшими партнерами, сохранив только одно место в Хайфе, которое они управляют удаленно и которое обеспечивает их основной доход сегодня.
В Лиссабоне, в одной из пустых комнат в SandCastle, они планируют построить пиццерию в стиле спасательной комнаты. Им может потребоваться взять кредит или найти инвестора, чтобы сделать это.
«Мы понимаем, что нам нужна диверсификация, нам нужно развивать другие направления. В арендованном нами пространстве много места, которое на самом деле не используется ни для чего. Помимо игровой зоны, есть еще три комнаты и большая терраса, но у нас просто нет времени, чтобы развивать все это. Мы постепенно начали работать с различными инструкторами — мы добавили уроки вокала для взрослых, и мы сотрудничаем с художником, который проводит сеансы арт-терапии и уроки живописи здесь для детей и взрослых. В одной из комнат мы хотим построить комнату для побега на кулинарную тематику, где люди должны на самом деле испечь настоящую пиццу в рамках игры, — делится Антонина. Мы провели некоторые исследования, и пицца и кулинарные мастерские довольно популярны у португальцев, поэтому мы уверены, что это будет хорошо. Мы надеемся построить все это быстро, в течение полутора-двух месяцев».
Стоит ли открывать детское игровое пространство в Португалии?
На этот вопрос у учредителей есть четкий ответ: если у вас еще нет соответствующего опыта, не делайте этого.
«Честно говоря, я бы рекомендовала это только людям, которые знают, что они могут предложить какую-то большую, убедительную концепцию, которая будет иметь массовую привлекательность», — говорит Антонина.
При этом первоначальные инвестиции должны быть заложены в два-три раза больше, чем вложили Антонина и Стас:
«С 100 000 евро вряд ли можно построить что-то существенное. Мы вложили 100 000 евро, у нас есть большой опыт строительства внутренних помещений, мы знаем, как получать материалы и сокращать расходы, и даже тогда мы не могли оставаться в рамках этого бюджета. Все очень дорого».
Любое подобное место может выжить только за счет перепродажи и повышения среднего билета, считают предприниматели.
«Грубо говоря, имеет смысл построить мини-развлекательный центр — место, где дети и родители могут проводить время. Где-то вы могли бы провести вечеринку по случаю дня рождения, сделать какую-то работу, бросить своего ребенка, пойти с подростками, чтобы поиграть в комнате отдыха, пойти на сеанс арт-терапии и получить хорошую еду в кафе. «Вот когда это окупится».
Португалия против Израиля: меньше разрешений, больше налогов
Оба учредителя согласны с тем, что в Израиле проще работать за бортом, и жалуются на неоправданно высокие португальские налоги для местного бизнеса.
«Налоговая кривая здесь поднимается очень быстро. Вы платите работнику зарплату в размере 2000 евро, и как только вы учитываете все взносы работодателя, это фактически стоит вам почти 2500 евро. В Израиле это бремя распространяется только на зарплату в размере 5-6 тысяч евро, — говорит Антонина.
С другой стороны, они говорят, что в Португалии легче работать с правительственными разрешениями.
Здесь все обрабатывается проще. Например, мы заплатили 600 евро за соблюдение противопожарной безопасности — пришли, установили все огнетушители, выдали лицензию, и все было в порядке. В Израиле получение той же лицензии заняло у нас шесть месяцев, и мы заплатили много денег, чтобы переделать электрическую панель, снять двери и привести различные вещи в порядок. Мы могли бы построить еще одну комнату для побега на эти деньги, — делится она.
По словам Антонины, такой же легкий подход применяется к обслуживанию продуктов питания в Португалии. Официально их место проведения не кафе, а кофейня — без полноценной кухни, то есть им не нужна лицензия на приготовление пищи. Им не разрешается готовить правильные блюда по правилам, поэтому они просто заказывают все заранее приготовленное и разогревают его, что разрешено.
Но Антонине и Стасу так и не удалось справиться с финансовой бюрократией Португалии. Предприниматели планировали подать заявку на грант в рамках программы «Португалия 2030», но в конечном итоге решили не тратить время на навигацию по документам и ожидание одобрения.
«Я уверен, что это место принесет прибыль и все получится. Мы уже проходили через это с комнатами эвакуации в Израиле, где мы работали в убыток, это было трудно, но мы все еще нашли путь. Главный признак — люди отлично проводят время, место прохладное и им здесь нравится, мы получаем действительно хорошие отзывы, — делится Антонина.
